为保障全体师生的生命安全，及时控制和有效消除公共饮食服务工作中突发事件的危害，防范食物中毒等群体性事件的升级，结合我校实际，2022年11月16日下午，我校组织开展了2022年秋学期食品安全应急演练。

演练前，总务处服务中心人员进行了周密的部署和安排。下午两点，演练正式开始。我校陪餐教师发现有2名学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状，询问学生情况后，第一时间向食品安全总监杜建环主席汇报，接到汇报后，杜主席第一时间到达现场进一步了解情况，并迅速向学校负责人何祥庆副校长汇报，经简短讨论，决定立即启动食品安全应急预案，何校长立即向县教育局、县卫健委和县市场监管局上报食品安全事故情况和应急处置情况。杜主席首先拨打120请求医院立即赶到现场，然后通知各组长立即组织各组组员到位履职。应急处置小组一方面组织老师护送有症状学生等救护车到医院救治，另一方面立即封锁留样柜。

下午两点半，演练结束。 

    演练结束后，何校长对本次活动做了总结，强调食品安全的重要性。

通过此次演练，全体师生进一步熟知了食品中毒等应急流程，健全了我校应对突发食品安全事故的救助体系，提高了师生应对突发事件和风险的能力。